Calamars frits, scampis, éperlans, courgettes et petite sauce tartare édition « Bella Venezia »
Gluten, Crustacés, Oeufs, Moutarde, Mollusques
Beignets maison avec tomates datterini, olives, baby mozzarella, huile d’olive et origan. Un incontournable qui a fait le succès de la « Bella Venezia ».
Gluten, Lactose
Ricotta rôtie au four, sauce tomate maison, tomates fraîches. À saucer sans retenue avec du bon pain d’Altamura.
Lactose
Salami bien tranché, parmesan affiné, olives ensoleillées. L’Italie commence ici 🍷.
Lactose
Burrata ultra crémeuse, pesto de basilic, tomates confites. Le grand amour, celui qu’on ne rencontre qu’une fois.
Lactose
Cubes de pommes de terre frits, mayo basilic et poudre de tomate légèrement relevée. Croustillant dehors, fondant dedans.
Oeufs, Lactose, Moutarde
Mini panzerotti frits, cœur fondant pistache-mortadelle-mozzarella. Dorés, filants, impossibles à partager.
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Pain tramezzino grillé, bœuf Holstein maturé, provolone, tomate légèrement relevée. Simple. Puissant. Élégant.
Gluten, Lactose
Croquette de pomme de terre croustillante, garnie de stracciatella et truffe noire. Croustillant, coulant, parfumé.
Gluten, Oeufs, Poissons, Lactose, Moutarde
Nos Célèbres spaghetti préparés dans la meule de Grana Padano.
Gluten, Oeufs, Lactose
La Diva avec de la crème de pistache. La nouvelle tendance.
Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque
La Diva avec de la truffe fraîche. LE best-seller.
Gluten, Oeufs, Lactose
Mafalde, mascarpone, saucisse italienne artisanale et truffe noire fraîche de Norcia.
Gluten, Lactose
Pâtes farcies au boeuf braisé, légère crème de Parmigiano Reggiano 24 mois et noisette du Piémont grillées. Le tout arrosé d’un bon jus de viande.
Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque
Pappardelle larges, ragù de bœuf et veau, mijoté longuement. Le temps fait le reste.
Gluten, Oeufs, Céleri
Caramelle farcies au bleu de chèvre, beurre au miel et crème d’oignons confits. Doux, intense, parfaitement équilibré.
Gluten, Oeufs, Lactose
Nduja, pecorino et mascarpone. Ça chauffe, mais ça reste élégant.
Gluten, Lactose
Aubergines fondantes, sauce tomate, mozzarella, parmesan. La parmigiana version lasagne.
Gluten, Oeufs, Lactose
Risotto crémeux, fruits de mer, jus iodé. Un dîner à Positano, face à la mer.
Crustacés, Poissons, Lactose, Mollusques
Palourdes fraîches, ail, persil, tomates cerises, touche de vin blanc. Un soir d’été en Italie.
Gluten, Oeufs, Mollusques
Escalope de veau panée comme à Milano.
Gluten, Oeufs
Escalope de poulet panée, fines tranches de Prosciutto Di Parma 24 mesi, salsa parmigiano.
Gluten, Oeufs, Lactose
Escalope de veau fondant, sauce au Marsala légèrement caramélisé. Servie uniquement avec une purée onctueuse.
Lactose
Filet de bœuf, gorgonzola crémeux et jus corsé. Servi uniquement avec des frites maison.
Lactose
Poulpe grillé, purée onctueuse, poudre d’olive noire, tartare de tomate. C’est le sud.
Lactose, Mollusques
Calamars frits, scampis, courgettes et petite sauce tartare édition « Bella Venezia »
Gluten, Crustacés, Oeufs, Lactose, Moutarde, Mollusques
Lactose
Pdt grenaille, huile d’olive et romarin
Des frites maison cuites à la graisse de bœuf.
La base
Gluten
Gluten
On est posé au : 101, Chaussée du Roi Baudouin • 7030 Mons (Belgique). Ragazzi, ne soyez pas timides !